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厨房空调真是下一轮家电财富吗?

2023-08-31 06:09:43来源：云掌财经家电圈

厨房空调，会是家电市场的财富机会之一，但不是属于所有家电企业和商家的财富机会，也不是面向所有家庭用户和消费市场的刚需产品。未来独自成林的概率很小。

(资料图)

周简||撰写

在家电产业走向成熟、稳健之际，家电市场走向稳定、缓慢的关键时刻，众多企业和商家们，在最近几年都在积极寻找新的财富机会、创富可能！

比如说，集成灶、洗地机、炒菜机器人，甚至是家庭服务机器人等，都在最近几年间，一度被包装成为家电厂商最后的财富机会，值得投资的新商机。

不过，厨房空调的市场走红，并在短时间内获得不少头部家电企业集体参与并推动，并不在很多家电厂商之前的预期之中。举个例子，短短2、3年间，围绕厨房空调的市场争夺，与其它家电品类相比，消费者就看到了多种解决产品或技术解决方案，而不是市场炒作。这就是一个重要的信号。

多种类的空调，征战厨房空间

目前，围绕厨房的空调市场争夺，出现了四种产品的形态和路径：

一是，直接将分体式挂机安装到厨房，只是产品应用场景的拓展，代表企业则是众多的中小空调企业；二是，在厨房的油烟机上增加制冷功能，算是产品应用性能的跨界创新，代表企业则是方太，还有中小企业跟进模仿；

三是，将家用中央空调的风管机，专门针对厨房环境增加除油烟性能，也是产品应用范围的拓展，包括大金、日立，以及格力、海尔等中央空调企业；四是，市场上还有专门针对厨房空间和烹饪环境的吊顶集成式厨房空调，这是完全针对厨房定制并装修融合的产品，主要代表是美的、松下。

透过厨房空调背后的企业身影，家电圈认为，可以清楚地看到两个重要商业信号：

一是，市场参与者，基本上都是空调行业的头部企业，虽然厨电企业方太也在参与，但主角没有改变。从空调企业的维度来看，厨房空调只是空调市场的场景细分，并不是无中生有的市场。所以，主角一定是空调产品，而不是厨电产品。

二是，产业机会来看，厨房空调的未来商业逻辑在于，消费升级和品质迭代。厨房已经成为中国家庭的一个重要社交中心，在品质消费持续升级之下，不只要追求健康美食的烹饪，还要追求烹饪过程的环境舒适。

所以，无论是新装市场上，家用中央空调在厨房空间的模块化改造，还是存量市场上，单独安装专门的吊顶集成厨房空调、挂壁式空调，都是为了解决油烟机所不能完成的厨房温度调节等舒适度。

从这个角度来看，无论是美的、海尔、格力，或者大金、日立、松下等专业性的空调企业，还是看到了厨房空调市场前景的其它厨电，或者家电企业，表面上争夺的是厨房这个新崛起的消费新市场，本质上争夺却是厨房空间的话语权和定义权。

多股力量的抢夺，只是少数厂商机会

那么，厨房空调到底是不是家电行业新一轮的财富机会，对于众多家电企业、经销商，以及还想在家电行业寻找财富机会的投资者来说，厨房空调是否值得投入并抓住？家电圈认为，此事，需要分阶段来看。

第一阶段，当前厨房空调的市场争夺主角，基本上是空调行业的一二线阵营头部企业。包括家用空调、家用中央空调两大品类为支撑，其它形态的厨房空调还在发展、培养过程中。

从现阶段的市场情况来看，厨房空调还不是一个完全独立的市场出现并存在，更多还是空调厂商主导下的大市场中“细分市场”。也就是说，厨房空调是市场机会，但并不适合所有家电厂商发力和拓展。

原因就在于：厨房空调的产品专业化门槛高、售后安装体系严，远高于洗地机、炒菜机和集成灶。同时，厨房空调所面临的场景复杂度高，导致产品所面临的技术成熟度更高，对于安装、设计、施工要求细致。所以，没有专业化的空调销售经验、服务体系，没有系统化的空调产业链资源配置，想在厨房空调市场“抢食吃”，并不容易。

第二阶段，厨房空调市场，未来会不会独立成为一个全新的家电市场机会。就像洗地机在3年前，就完全独立于扫地机器人、吸尘器品类，凭借产品个性化的优势，再造一个新市场和新消费？家电圈认为，现阶段还不能确认。毕竟，其并没有改变空调的形态和属性。

但未来有两点值得关注：一是，厨房空调未来的市场空间和机会，更多在于存量市场的激活，也就是大量城市家庭和农村市场，配置专业的空调产品，解决厨房空间的舒适度；二是，厨房的新品类普遍存在一个问题，就是随着消费群体的年轻化，带来的生活方式裂变，会让厨房烹饪变得更多元，以及开放厨房越来越常见，很多非刚需的厨电品类层出不穷但容易“昙花一现”。

大概率来看，厨房空调的商业机会正在出现，但能否率先形成一个百亿元规模的消费市场，以及能否覆盖更多的家电厂商，还是未知数。但短期来看，利好于空调行业的主要厂商，调结构增利润。

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